Le brief
Christophe LEMAIRE, Président de l’ARTISAN TISSERIN choisit Maëlle PETITJEAN, designer textile pour développer une gamme textile éco-responsable.
Un produit textile éco-responsable au service de la gastronomie chez L’Artisan Tisserin
En 2023, les Hauts-de-France sont labellisés Région européenne de la gastronomie. L’ARTISAN TISSERIN souhaite y jouer un rôle et promouvoir les produits créés pour la gamme « gastronomie ».
L’objectif à court terme est de commercialiser les produits de cette gamme auprès d’épiceries fines et de restaurants culinaires.
Christophe Lemaire, Président de l’ARTISAN TISSERIN a sans hésitation choisi Maëlle pour son ancrage à la terre, son expérience dans la maille Haute-Couture, sa démarche engagée pour les productions locales et ses recherches produits sans assemblage. Ce binôme sonne comme une évidence !
Collection SILLON
Formée à l’ENSCI Les Ateliers, Maëlle PETITJEAN est designer textile. Dans le cadre du concours Vitrine pour un.e Designer et de sa collaboration avec l'ARTISAN TISSERIN, Maëlle a créé une nouvelle gamme de textiles éco-responsables, dédiée à la gastronomie.
LE TEXTILE EN CUISINE
- le textile comme ustensile de cuisine,
- le textile comme contenant alimentaire permettant de transporter des aliments en vrac,
- le textile comme protection du cuisinier.